ブランコ・デ・クリオロ

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商品番号
92308900

BLANCO DE CRIOLLO

チェチリア・テッシエリが、ペルーの農家と2年の歳月をかけて品種改良したクリオロ種カカオを使用しています。

森の中で深呼吸をした様な、ウッディで豊かなアロマと野性味あふれる
味わいが特徴です。軽やかな余韻もお楽しみください。

2013年アカデミー・オブ・チョコレートでゴールデン・ビーンに輝きました。
アメデイを5度目のチョコレート・オスカーへ導いた名作です。
3,132
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